Transformez vos événements privés ou d'entreprise enexpériences sensorielles inéditesgrâce à l'huile d'olive
Je suis Yassmina, experte et sommelière d'huile d'olive. Je créé et anime des expériences uniques en France autour de l'huile d'olive pour les entreprises et les particuliers.
L'huile d'olive, vous croyez la connaître.
Et pourtant, en France, très peu la connaissent vraiment. C'est précisément ce qui rend l'expérience si forte : pour la première fois, vos équipes découvrent ensemble un univers que personne ne maîtrise déjà.
Un terrain où tout le monde commence à égalité
Très peu de connaisseurs ou de sommeliers amateurs dans vos équipes ou vos invités. Du DG au stagiaire, du sceptique au curieux : tout le monde part du même point. C'est un cadeau rare pour vos invités ou vos événements d'entreprise, un moment vraiment horizontal.
Une découverte qui touche le goût et le lien
Plaisir sensoriel, conversations qui se nouent. L'huile d'olive parle à tout le monde, sans préalable. Vos équipes, vos clients ou vos invités repartent avec une expérience qu'ils auront plaisir à prolonger.
Une inclusivité totale, sans compromis
Du DG au stagiaire, tout le monde part du même point. Vous offrez un format où chacun participe pleinement, sans se sentir à part.
« J'ouvre une porte sensorielle
qu'on n'ouvre presque jamais
en entreprise. »
YASSMINA
SOMMELIÈRE D'HUILE D'OLIVE
YASSMINA ABOURCHID
VOTRE EXPERTE ET SOMMELIÈRE D'HUILE D'OLIVE
J'ai grandi dans l'huile d'olive. Et je l'ai redécouverte comme on découvre un grand vin.
Fille et arrière-petite-fille d'oléiculteurs marocains, j'ai cru connaître l'huile d'olive pendant trente ans. C'est en 2023, privée de mon huile familiale à cause de la sécheresse au Maroc, que j'ai vraiment commencé à explorer ce produit.
De rencontres en formations, notamment à l'Escuela Europea de Cata auprès de Mar Luna Villacaña, j'ai construit un métier rare en France : sommelière d'huile d'olive. Aujourd'hui, j'apporte ce regard aux entreprises qui veulent offrir à leurs équipes et leurs clients, une expérience inédite. Mais également aux particuliers au travers de dégustations en groupe ou en ateliers privés.
Deux façons d'ouvrir la porte.
De l'initiation courte à l'expérience entièrement conçue pour vous.
L'Initiation
Idéal pour : Afterwork, fin de séminaire, pause stratégique
Une première immersion dans le monde de l'huile d'olive d'exception. Vos équipes ou vos invités apprennent les bases du protocole professionnel, découvrent 5 à 6 huiles signature, identifient des défauts à l'aveugle.
Sur-mesure
Idéal pour : Dîner clients VIP, gala, séminaire, team building exigeant
Chaque événement est unique. Je conçois avec vous une expérience à la carte : nombre de participants, durée, format pédagogique ou cérémonial, accords mets-huiles, sélection des crus. Vous choisissez l'ambiance ; je m'occupe de l'expérience.
L'expérience vécue
Ce que vos équipes vivent vraiment.
01
Un moment de pure découverte
Pour la première fois, vos équipes, vos clients, vos invités goûtent vraiment. Elles découvrent qu'une huile d'olive peut sentir les fruits rouges, le kiwi, l'amande, la tomate verte, l'artichaut ou les herbes coupées. La surprise est immédiate et collective.
02
Un point d'égalité rare en entreprise
Aucun expert, aucun sachant. Tout le monde part du même point. Du DG au stagiaire, vos équipes vivent quelque chose ensemble, sans hiérarchie de savoir. Les conversations qui en sortent sont rares.
03
Un cadeau qu'on retient
Vos collaborateurs repartent avec un savoir-faire concret et une expérience à prolonger chez eux. Pas seulement le soir de l'événement, un geste qu'ils refont longtemps après.
04
Une inclusivité totale, sans exception
Du DG au stagiaire, tout le monde part du même point. Vous offrez enfin un format où chacun participe pleinement, sans se sentir à part.
05
Une histoire que vos équipes racontent
Six mois après ma prestation, vos collaborateurs en parlent encore. Pas comme une animation parmi d'autres, mais comme un moment qui a changé leur façon de regarder un produit qu'ils utilisent tous les jours.
Ce que mes clients me demandent souvent.
Les questions des responsables événementiels qui hésitent à franchir le pas.
Est-ce que ça parle vraiment à toutes les équipes ?
Oui ! Et c'est là sa magie. L'huile d'olive est dans toutes les cuisines, dans tous les pays, dans toutes les cultures. Vos équipes internationales, vos jeunes recrues, vos cadres expérimentés : tous y trouvent quelque chose. C'est probablement le seul produit gastronomique aussi universel.
Et si certains ne sont pas amateurs de gastronomie ?
Tant mieux. Mes formats ne s'adressent pas aux gastronomes. Ils s'adressent aux curieux, et la curiosité sensorielle est universelle. La quasi-totalité de mes participants ne s'étaient jamais intéressés à l'huile d'olive avant ma prestation. Ils en ressortent transformés.
On peut combiner avec un repas ou un cocktail ?
Absolument, et c'est même fréquent. Pour L'Initiation, je peux proposer des accords simples autour des huiles. Pour un format Sur-mesure, je coordonne avec votre traiteur ou chef pour créer une harmonie complète. L'huile devient le fil rouge gourmand de toute votre soirée.
Parlons de votre événement.
Répondez à quelques questions pour que je puisse préparer au mieux notre appel. Vous pourrez réserver un créneau immédiatement.
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